Abt. Lebensmitteltechnologie

Lehrtätigkeit

  

AEF-ök003 Grundlagen der Lebensmitteltechnologie und Lebensmittelverfahrenstechnik

ökAEF016-01a Biotechnologie

AEF-el001 Institutskolloquium

 AEF-el006 Produkttechnologie

AEF-el011 Anleitung zum wissenschaftlichen Arbeiten

elAEF540-01a Einführung in das wissenschaftliche und experimentelle Arbeiten

AEF-el543 Einführung in die Produktentwicklung

AEF-el547 Qualitätsmanagement

AEF-el818 Mikro- und Nanotechnologien für funktionelle Lebensmittel