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Agrar- und Ernährungswissenschaftliche Fakultät

Christian-Albrechts-Universität zu Kiel

Institut für Humanernährung und Lebensmittelkunde
Abteilung Lebensmitteltechnologie
         
 
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Mitarbeiter

Informationen zu den Mitarbeitern


In der Abteilung tätig (alphabetisch)


Jonas Bauer
Büro: Raum 111
Tel.: ++49-(0)431/880-5507
E-Mail: jbauer@foodtech.uni-kiel.de
  • Doktorand


Sonja Berg
Büro: Raum 111
Tel.: ++49-(0)431/880-5507
E-Mail: sberg@foodtech.uni-kiel.de
  • Doktorandin


Doris Grabowsky
Büro: Raum 117
Tel.: ++49-(0)431/880-5034
E-Mail: info@foodtech.uni-kiel.de
  • Sekretärin der Abteilung Lebensmitteltechnologie


Bärbel Gruber
Büro: Raum 107
Tel.: ++49-(0)431/880-4692
E-Mail: bgruber@foodtech.uni-kiel.de
  • technische Assistentin


Dr. Britta Harbaum-Piayda
Büro: Raum 109
Tel.: ++49-(0)431/880-4681
E-Mail: harbaum@foodtech.uni-kiel.de
  • wissenschaftliche Mitarbeiterin


Jun. Prof. Dr. Anja Heins
Büro: Raum 110
Tel.: ++49-(0)431/880-1546
E-Mail: aheins@foodtech.uni-kiel.de
  • Juniorprofessorin für Mikro- und Nanostrukturen in Lebensmitteln


Susanne Homp
Tel.: ++49-(0)431/880-5034
E-Mail: shomp@foodtech.uni-kiel.de
  • Koordination des Projektes Food Facts zur wissenschaftlichen Weiterbildung im Bereich Qualitäts- und Produktmanagement


Dr. Eva Maria Hubbermann
Büro: Raum 109
Tel.: ++49-(0)431/880-2381
E-Mail: ehubbermann@foodtech.uni-kiel.de
  • wissenschaftliche Mitarbeiterin


Dipl. Ing. (FH) Jörg Knipp
Büro: Raum 122
Tel.: ++49-(0)431/880-2371
E-Mail: jknipp@foodtech.uni-kiel.de
  • technischer Angestellter
  • Webmaster


Beate Schulze
Büro: Raum 111
Tel.: ++49-(0)431/880-5507
E-Mail: bschulze@foodtech.uni-kiel.de
  • Doktorandin


Prof. Dr. Karin Schwarz
Büro: Raum 118
Tel.: ++49-(0)431/880-2411
E-Mail: info@foodtech.uni-kiel.de
  • Leitung der Abteilung


Marlies Schwarz
Büro: Raum 115
Tel.: ++49-(0)431/880-2369
E-Mail: mschwarz@foodtech.uni-kiel.de


Dr. Yvonne Serfert
Büro: Raum 108
Tel.: ++49-(0)431/880-2370
E-Mail: yserfert@foodtech.uni-kiel.de
  • wissenschaftl. Mitarbeiterin

studentische Hilfskräfte (alphabetisch)

Monika Frenzel
E-Mail: mfrenzel@foodtech.uni-kiel.de

Corinna Krause
E-Mail: ckrause@foodtech.uni-kiel.de

Matthias Placzek
E-Mail: mplaczek@foodtech.uni-kiel.de

Letzte Aktualisierung: 12.01.2010
Zuständig für die Pflege dieser Seite: jknipp@foodtech.uni-kiel.de